ええ、アメリカから帰ってきてからというもの、通勤中はPodCast三昧の日々でした。 出張で三週間もiTunesでの巡回をしなかったら、聞いていない番組が山のようになってました。iPodもパンパンです。 とりあえずアメリカで聞いていた分はiPodから削除して、通…

実は健康補助食品的な扱いをされている「サプリメント」ですが、個人的にはあまり好きではないのです。 栄養はなるべく食事の中で補給するという頑固な方針を貫いていましてね。 ええ、サプリメントを否定する訳ではないのですが、あれって「栄養の固まり」…

昨日「納豆の味がしなくなった」と書いたら「亜鉛不足では？」とコメントを頂いたり日記に書かれたり。合言葉は「亜鉛」だそうです。 ええ、亜鉛不足での味覚低下というのは昔から言われていますし、僕自身疑ってはいたんです。 亜鉛を多く含む貝類などの摂…